Pastorizasyonlu Buzağı Mama Makinası
Ürün Kodu : BBMM
“ BUZAĞILAR SÜT ÇİFTLİĞİNİN GELECEĞİDİR.
“ ANNE SICAKLIĞINDA VE HİJYENİNDE BUZAĞILARI BESLEMEK GEREKİR
“ BUZAĞILARI YAŞATMAK İÇİN HER ÇİFTLİĞİN BU MAKİNAYA İHTİYACI VARDIR
MODEL : PASTORİZASYONLU BBMM-MS (TOZ MAMA & SÜT HAZIRLAMA)
⦁ 150 Lt, 200 Lt ve 250 Lt Kapasitelerdedir. Ayarlanabilir özellikli dijital ısı
göstergelidir.
⦁ Tamamen AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir
⦁ Tekerleklidir. Kolayca hareket ettirilebilir.
⦁ Karıştırıcılıdır. Karıştırıcı çift devir ayarlı olup, hem süt hem de mama
hazırlamada kullanılmaktadır. Hız ayarlayıcı Driver kullanılmaktadır.
⦁ Karıştırıcının yüksek hız ayar seçeneği sayesinde toz mama topaklanmadan homojen olarak karıştırılmaktadır.
⦁ Hazne yan duvarlar çift cidarlı ve poliüretan izolelidir. Kazan içerisindeki mama tamamen dağıtılıp bitene kadar aynı ısı derecesinde kalmasını sağlar.
⦁ Mama kazanının alt kısmına yerleştirilen haznedeki ısıtma suyu, 380 volt elektrik ile çalışan ve hazne kapasitesine uygun büyüklükte 2 adet elektrikli
rezistans vasıtasıyla ısıtılır ve ısıtılan su ile de kazan içerisindeki mama-süt (Yakmadan-Benmari Usulü) sağlıklı olarak istenilen ısı derecesine getirilir.
⦁ Isıtma sistemi 380 volt ,hazne kapasitesine uygun büyüklükte 2 adet elektrikli rezistans ile çalışmaktadır. Termik manyetik şalterler mevcuttur. Isıtma
işlemini yaparken karıştırıcısı sayesinde sütün her cm2 sini eşit sıcaklıkta ısıtır.
⦁ Hazne içerisine konan mama-süt 60-65 C’ye ısıtılır, 30 dakika aynı ısıda bekletilerek pastorizasyon sağlanır. Pastorizasyon bitiminde, haznenin alt
bölümünde bulunan sıcak su boşaltılır ve yerine soğuk su bağlantısı yapılır. Yapılan soğuk su devir daimi ile hazne içerisindeki mama-süt istenilen
ısı derecesine (38-42 C ) getirilir. Kazan, içerisindeki ürün ısı derecesi isteğe göre ayarlanabilir özelliktedir.
⦁ Eğer ürün pastörize edilmek istenmez ise ; hazne içerisindeki mama - süt istenilen ısı derecesine (38-42 C ) getirilerek servis edilir.
⦁ Isıtma suyu haznesindeki su miktarı eksildiğinde ısıtma sistemi çalışmaz ve sesli uyarı verir.
Bu sayede ısıtma sistemindeki elektrikli rezistanslar oluşabilecek arızalara karşı korumaya alınmıştır.
⦁ Elektrik tahrikli boşaltma tabancalıdır. Boşaltma tabancası makine üzerine yerleştirilen şarj edilebilen Akü sayesinde çalışır.
⦁ Ürün dağıtım süresince kazan içerisindeki ürün ısısı dijital ekrandan takip edilebilmektedir.
⦁ Ürün haznesi çift cidarlı ve izoleli olduğundan, dağıtım süresince hazne içerisinde bulunan ürün sabit sıcaklıkta muhafaza edilir. Dış ortam hava
şartlarından etkilenmez.
⦁ Akü şarjı zaman ayarlıdır. Makina elektriğe bağlandığında Akü şarj etmeye başlar ve şarj tamamlandığında elektriği kendiliğinden keser. Bu sayede,
Akünün gereğinden uzun süre şarjda kalmasından dolayı olası zararlar engellenmiş olur.
⦁ Bütün hareketli aksamın aşağıya yerleştirilmiş olması ve paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde temizlenmesi son derece kolaydır. İş bitiminde kazanın
içerisi yıkanır , boşaltma tabancası kazan içerisinde bulunan yuvasına takılır ve devir daim çalıştırılır. Bu sayede bütün hattın da temizliği yapılmış
olur. Kirli su altta bulunan tahliye vanası sayesinde kolayca boşaltılır ve temiz su ile durulanır.
